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思い出再び

約8ヶ月ぶりに、妹Mayumiに会った(*^▽^*)ボルドーの時と同じように、2人で赤ワインを飲みながら思い出話…「クラスメートの話」「パリでの暮らしの話」「B.Fのこと」永遠に話は尽きない。思い出を共有した親しい人との会話ほど楽しいものはないと、つくづく思う。楽しい時間をありがとう♪Chere。...

洋風冷やし中華(*^▽^*)

最近、Leeがよくお昼に作るのが『洋風冷やし中華』むし暑い日や準備が面倒な時にお勧め。普通の冷やし中華は野菜や卵ハムなどを、細かい千切りにして乗せるものですが、これは「ピクルス」を乗せます。いろんな野菜をピクルスにし(または買っておき)乗せるだけ♪たくさん野菜も取れるし、彩りも綺麗。酢漬けにしてあるので、この時期の野菜の傷みも気になりません。但し食べ過ぎに注意…というのは身体を冷やすと新陳代謝を下げます...

エッセイ『聡明な女性たちへ』

久しぶりに気分が晴れるエッセイを見つけた。今月の某雑誌に載っている 桐島洋子さんの『聡明な女性たちへ』である。まさにその通りとしか、(持ちボキャブラリーの少ないLeeは)言い様がない。私がフランスが好きな理由がそこにある。そして日本への不満も…。残念ながら母国なのに、お子様の国に変貌してしまったことや、魔法のオモチャ(携帯電話)に人が取り付かれていることなどなど、日本人であるLeeも考えされられるところがた...

トラブル空港

人工的な場所でLeeの一番好きなのは・・・「空港」(※以前にも書きましたが…)しかし考えてみれば、あまりいい思い出がない。*ロサンゼルス空港(USA)…日本行きの便にのれず、2時間手続きで待ち挙句翌日便になった(もともとベガスからの便が2時間遅れたからだが、1日滞在できたから良いとしよう)*ヒースロー空港(イギリス)…ビザ付だったため入るのに、イジワルな質問をしつこく長い間された。「何で日本にいないんだ?」とか(`・ω...

バニラアイスクリームのナチュラルアレンジ

実はかなりのアイスクリーム好きのLeeです。今日はとても蒸し暑い!ってことで、早速アイスクリームを購入♪バニラアイスクリームがシンプルでアレンジもし易いのでよく買います。例えば・・・・*日本茶の葉を細かくして混ぜると、和風ミント味のアイスに変身*コンポートやジャムでフルーツパフェに*ローズヒップパウダーで、美容にお勧めな甘酸っぱいアイスにする*エスプレッソをかけて、イタリア風に楽しむ←最近のLeeお気に入...
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