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難!オリーブオイル

IMG_1465.jpg
オリーブ講座に向けて、探求中のLeeです。

オリーブオイルにも様々。
写真をご覧あれ

同じイタリア産で色がほぼ同じ、でも味わいは全く違う

右側(長瓶)はエクストラバージン
フレッシュな味わいで、そのままの味わいを楽しみたいときに。
左側(小瓶)はスーパーで購入した比較的安価なもの。
火を通す料理や、HBのパン焼きのバターの代用として使用。

奥が深い~~
今度は八朔の皮 | Home | 髪に柚子ローション

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