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オリーブとディールの冷奴

ディールサラダ
昨年のロシアではまったディールを入手。
ボルシチにまぶしてある、風味高いハーブです。
さっそく、お気に入りのオレンジオリーブオイルと合わせて
豆腐サラダを作ってみました。

材料
オレンジオリーブ(エクストラバージンでも可)
絹豆腐・・・1/2丁
カマンベールチーズ(荒目に切ったもの少々)
ゆで卵・・・1個
ディール・・・少々¥

簡単にまぜて、最後にディールを乗せるだけ
シンプルな味わい名だけに
各素材の味を楽しむことができます。
I LOVE OLIVE | Home | 美味しいハーブディ

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